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冷やしサッポロ★中華サラダラーメン
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冷やしサッポロ★中華サラダラーメン-レシピのメイン写真

冷やしサッポロ★中華サラダラーメン

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

暑い日にレモンとお酢を入れてさっぱりと(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
中華クラゲが好きなので中華サラダ風にしてみました(*^^*)

暑い日にレモンとお酢を入れてさっぱりと(*^ー^)ノ♪
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中華クラゲが好きなので中華サラダ風にしてみました(*^^*)

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冷やしサッポロ★中華サラダラーメン

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

暑い日にレモンとお酢を入れてさっぱりと(*^ー^)ノ♪
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中華クラゲが好きなので中華サラダ風にしてみました(*^^*)

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • キュウリ 1/3本
  • レタス 2枚
  • 中華クラゲ 適量
  • フルーツトマト 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • お好みで
  • (糸とうがらし) (適量)
  • (レモン) (輪切り1枚)
  • (味付け卵) (1個)
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作り方

  1. 1

    今回はサッポロ一番塩ラーメンを使いました。

    • 冷やしサッポロ★中華サラダラーメン作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、麺を4分茹でます。

  3. 3

    麺を茹でる間に、キュウリを千切り、レタスをざっくり細切り、フルーツトマトをくし切りにします。

  4. 4

    麺が茹で上がったら、冷水でしめて水気を切ります。

  5. 5

    ボウルにクラゲ、キュウリ、ごま油を入れて混ぜます。

  6. 6

    スープを200㏄の冷水で溶き、酢をは加えます。

  7. 7

    器にレタスをしき、麺を盛り、スープを注ぎます。トマトを乗せて、お好みで糸とうがらし、備え付けのゴマをふって完成です。

コツ・ポイント

サラダチキンも加えるとボリュームある一皿になります★

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ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
2018/07/09 17:32に公開
料理好きです(*^-^*)簡単で分かりやすいレシピを目指していきたいです♡
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