超ヘルシー☆大根餃子
michiko’s♪ @cook_40099846
小麦粉はダイエットの敵☆ヘルシー餃子を作ってみて♡信じられない大根皮皮が変身
このレシピの生い立ち
開いたら美味しそうな餃子！健診食を意識しているので皮が大根ということで試作してみました。 ♡海猿の 嫁ちゃん♡ID：19314077 参照
超ヘルシー☆大根餃子
小麦粉はダイエットの敵☆ヘルシー餃子を作ってみて♡信じられない大根皮皮が変身
このレシピの生い立ち
開いたら美味しそうな餃子！健診食を意識しているので皮が大根ということで試作してみました。 ♡海猿の 嫁ちゃん♡ID：19314077 参照
作り方
- 1
大根の皮をむき、スライスして皿に並べて塩を振り刷り込んで10分おく。
-
- 2
フードブロセッサーに☆を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
大根から出た水分をキッチンペーパーで拭く。
-
- 4
小麦粉を振る。
-
- 5
⑷の上に⑵で混ぜた具をのせる。
-
- 6
半分に折り餃子の形にする。（ひだは作らない）
-
- 7
胡麻油を熱し並べてキツネ色に焦げ目をつける。
-
- 8
ひっくり返したら大さじ2の水を入れて3
分蒸し煮をしたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
・餃子の皮とダイエット中のひとは大根で作ってください。中味は同じで大丈夫です。
・フライパンほ良く熱してから餃子をのせてくたさい。
・今回は陶板直火皿を使いそのまま食卓に出しました。焼き目がムラならないといいですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428442
