梅たま粥♡風邪ひきさんに簡単に

Name: 梅たま粥♡風邪ひきさんに簡単に
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯(温･冷) お茶碗2杯分; 水 お茶碗3杯分; 昆布茶(粉末) 小さじ1/4; 梅干し 1こ～; 卵 1こ

たったふたりのＲ @cook_40165081

食欲のない子ども達からのリクエストNo1お粥です♪
ほんのり梅+ふんわり玉子=元気な時も二日酔いもいつでも優しく爽やか♡
このレシピの生い立ち
「白粥と梅干し」「たまご粥」のドッキング♡
わが家の定番お粥さんです。
お口さっぱり＆たまごで栄養…梅好きさんにぜひ♪

梅たま粥♡風邪ひきさんに簡単に

たったふたりのＲ @cook_40165081

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材料

2人分

ご飯(温･冷) お茶碗2杯分
水お茶碗3杯分
昆布茶(粉末) 小さじ1/4
梅干し 1こ～
卵 1こ

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作り方

1

鍋にご飯+水+昆布茶を入れ、中弱火でことこと煮込みます
3～10分…ご飯をお好みの柔らかさに炊きます
2

細かくした梅干しと溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火にします
卵にふんわり火が入れば完成です♪
お好みで梅酢や塩で調味も◎

コツ・ポイント

●火加減：強火NGです

●水加減：多めにするとゆるい仕上がりに

●調味：薄味なので梅多めや梅酢、塩でお好みに♪

●昆布茶以外：お好みの出汁や和風粉末出汁、だし用昆布2㎝×2㎝程度もOKです

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つくれぽ

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たったふたりのＲ @cook_40165081

2018/12/11 01:41に公開

2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30

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