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揚げない☆カレーライスコロッケ
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揚げない☆カレーライスコロッケ-レシピのメイン写真

揚げない☆カレーライスコロッケ

ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613

サラダ油でサクサクに煎ったパン粉をまぶすだけ♪
準備も片付けも簡単。
このレシピの生い立ち
すき家の新カレーモニターに当選!
昔は揚げてよく作っていましたが、パン粉だけ炒めてくっつけるほうがヘルシーだと思って♪

サラダ油でサクサクに煎ったパン粉をまぶすだけ♪
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昔は揚げてよく作っていましたが、パン粉だけ炒めてくっつけるほうがヘルシーだと思って♪

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ゆるまる
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サラダ油でサクサクに煎ったパン粉をまぶすだけ♪
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昔は揚げてよく作っていましたが、パン粉だけ炒めてくっつけるほうがヘルシーだと思って♪

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材料

  • すき家のカレー(並) 1人分
  • 温かいご飯 1人分より多め
  • パン粉 適量
  • サラダ油 少量
  • マヨネーズ 適量
  • コーン 適量
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作り方

  1. 1

    カレーとご飯をよく混ぜる。

  2. 2

    マヨネーズとコーンは混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、パン粉をキツネ色になるまで中~弱火でこんがり炒める。(焦がさないように)

  4. 4

    ラップにご飯を適量とって広げ、②のコーンを真ん中に詰めて、丸める。

  5. 5

    ③のパン粉を周りにまぶして完成!

    • 揚げない☆カレーライスコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

ボール状のおにぎりにパン粉をつけて、そのまま揚げても勿論OKです。。少しルーが多めでも、ご飯が水分を吸ってくれますが、柔らかめになりますので、お好みで調整してください♪

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ゆるまる
ゆるまる @cook_40044613
2012/09/10 10:56に公開
簡単で美味しいがモットーです♪
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このレシピのキーワード

コロッケ カレーライス コーン ご飯

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