塩麹ドレッシング

Name: 塩麹ドレッシング
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポン酢 大さじ3; 水 大さじ2; ごま油 大さじ1; 白すりゴマ 大さじ1; 塩麹（たれ） 大さじ1~2; 生姜すりおろし 小さじ1/4; にんにくすりおろし 少々

クッキーシアス @cook_40042266

日本

生野菜も温野菜も美味しく食べられます♪
8/20/2013話題入り✿心より感謝です

このレシピの生い立ち
実家から送ってくれた塩麹だれを使って作りました。美味しくできたので覚書です。

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塩麹ドレッシング

クッキーシアス @cook_40042266

日本

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実家から送ってくれた塩麹だれを使って作りました。美味しくできたので覚書です。

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実家から送ってくれた塩麹だれを使って作りました。美味しくできたので覚書です。

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材料

作りやすい分量

ポン酢大さじ3
水大さじ2
ごま油大さじ1
白すりゴマ大さじ1
塩麹（たれ）大さじ1~2
生姜すりおろし小さじ1/4
にんにくすりおろし少々

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作り方

1

全ての材料をよく混ぜ合わせます。
2
今回使った塩麹だれです。

コツ・ポイント

＊塩麹の分量は各々の麹によって違うようですので調整してください

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つくれぽ

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クッキーシアス @cook_40042266

2012/09/17 22:31に公開

日本

長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田舎町に引っ越してきました。直売所で出会う大地の恵みと農家さんに心から感謝の日々です。instagram →@cookiseus新しいブログ　https://note.com/cookeseus今までのクックパッド日記＆ブログ　https://yonakanokitchen.livedoor

このレシピのキーワード

こうじ

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