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卵のまろやかコーンスープ
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卵のまろやかコーンスープ-レシピのメイン写真

卵のまろやかコーンスープ

ayutomiko
ayutomiko @cook_40218588

簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
中華のコーンスープは卵が入ってますよね、母が洋風コーンスープにも入れてみたら美味しかったのでよくつくっていました！
ご飯にかけても美味しいです！

簡単で美味しい！
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中華のコーンスープは卵が入ってますよね、母が洋風コーンスープにも入れてみたら美味しかったのでよくつくっていました！
ご飯にかけても美味しいです！

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ayutomiko
ayutomiko @cook_40218588

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ご飯にかけても美味しいです！

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材料

2人分
  • 水 600ml
  • コーン缶詰（ホール） 200g
  • シチューミックス（顆粒） 150ml（計量カップ）
  • 牛乳 200ml
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にお水とコーン缶詰を入れ火にかけます

    • 卵のまろやかコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、一度火を止めてシチューミックスを入れます。
    再び火をつけ弱火でダマがなくなるまで
    混ぜながら煮込みます。

  3. 3

    だまがなくなったら牛乳を入れ、煮込みます。

    • 卵のまろやかコーンスープ作り方3写真
  4. 4

    とろみが出てきたら、溶き卵を入れて軽く混ぜたら出来上がりです！

    • 卵のまろやかコーンスープ作り方4写真
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ayutomiko
ayutomiko @cook_40218588
2019/01/21 11:31に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ コーン缶 牛乳 卵

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