豚肉とナスとお揚げのオイミソ炒め

Name: 豚肉とナスとお揚げのオイミソ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 200g; ナス 2本; 油揚げ 2枚; ☆料理酒 大さじ1; ☆献立いろいろみそ 大さじ2; ☆オイスターソース 大さじ2

トロトロナスとジューシーなお揚げに、箸が止まりません。。
このレシピの生い立ち
残り物が定番メニューに！

トロトロナスとジューシーなお揚げに、箸が止まりません。。
このレシピの生い立ち
残り物が定番メニューに！

材料

2人分

ナスは薄めに切ると早くトロトロになります！
我が家はキノコ類(エリンギ、シメジなど)を入れます。他にピーマンも合いますよ！

ねこらくだ @cook_40041575

2017/05/18 06:44に公開

おいしいものをおうちで手軽にたべたい！！最近は体に優しいものへとシフトチェンジしてます！化学調味料はやめ、有機野菜、岩塩、手作り味噌などなどでバランス良く料理していくのが目標です。昔のレシピには名残がありますが、そのまま残しておきます〜

その他のレシピ