タンドリーチキン

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

揉んで漬け込んで焼くだけ!

このレシピの生い立ち
子供達のリクエストで作ったのがきっかけです。

タンドリーチキン

揉んで漬け込んで焼くだけ!

このレシピの生い立ち
子供達のリクエストで作ったのがきっかけです。

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材料

  1. 鶏もも肉 4枚
  2. ヨーグルト 大さじ4
  3. おっかぁのつゆ(ID:19855052) 大さじ2
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. ニンニク 小さじ1
  7. マスタード 小さじ1
  8. カレー粉 小さじ1
  9. しょうが 小さじ1/2
  10. 柚子胡椒 小さじ1/2
  11. 塩こしょう 少々
  12. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、皮の面に何ヶ所かフォークを刺して、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックに、鶏もも肉と調味料を入れて揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で半日ほど寝かす。
    (午前中に下味をつけておくと、夕飯に間に合います)

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、蓋をして中火で焼く。

  5. 5

    ひっくり返して、中まで火が通るように焼けたら完成〜

コツ・ポイント

午前中に下味をつけておくと、夕飯に間に合います(^。^)

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おっかぁのつゆ改良済
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5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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