りんごのガトーインビジブル風
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
バターの代わりに水切りヨーグルトを使ってヘルシーに♡香ばしいナッツと、りんごの爽やかな酸味と甘味が絶妙の相性です♡
このレシピの生い立ち
最近よく見聞きするガトーインビジブル。作ってみたいなぁと思いつつ材料がなくて…そんな折にりんごが手に入ったので、思い立って作ってみました♡授乳中なのでバターを控えて、代わりに自家製ケフィアを水切りしたもので代用してみました♬
りんごのガトーインビジブル風
バターの代わりに水切りヨーグルトを使ってヘルシーに♡香ばしいナッツと、りんごの爽やかな酸味と甘味が絶妙の相性です♡
このレシピの生い立ち
最近よく見聞きするガトーインビジブル。作ってみたいなぁと思いつつ材料がなくて…そんな折にりんごが手に入ったので、思い立って作ってみました♡授乳中なのでバターを控えて、代わりに自家製ケフィアを水切りしたもので代用してみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
ミクスナッツを厚手のビニール袋に入れ、上から麵棒などで叩いて粗く砕く。
オーブンを180℃に予熱する
- 2
りんごは皮を剥いて櫛形に切り、薄くスライスする。
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、ヨーグルトを加えてよく混る。
- 3
ボウルにホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、りんごを加えてヘラで切るようにして混ぜ合わせる。
- 4
生地をお好みのパウンド型などに流し入れ、上からナッツを散らす。
-
- 5
180℃のオーブンで35分程焼く。
串などを刺して、生地がくっつかなければ焼き上がり。
-
- 6
お好みの大きさに切り分けて召し上がれ(´・ω・`)ｂ♬
-
- 7
お好みで、シナモンシュガーを振って♬
-
コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のオーブンによって調節してくださいね＾＾
ヨーグルトは、自家製ケフィアを一晩かけて水切りしたものを使いました。お好みのプレーンヨーグルトをよく水切りしてお使いくださいね＾＾
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