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サッポロ一番で冷製アラビアータ
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サッポロ一番で冷製アラビアータ-レシピのメイン写真

サッポロ一番で冷製アラビアータ

keagle221
keagle221 @cook_40055941

手際よく動けば10分以内で完成!
夏にぴったり、冷☆辛ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
冷製といえばトマト、トマトといえばアラビアータ。

手際よく動けば10分以内で完成!
夏にぴったり、冷☆辛ラーメンです♪
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冷製といえばトマト、トマトといえばアラビアータ。

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サッポロ一番で冷製アラビアータ

keagle221
keagle221 @cook_40055941

手際よく動けば10分以内で完成!
夏にぴったり、冷☆辛ラーメンです♪
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冷製といえばトマト、トマトといえばアラビアータ。

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夏にぴったり、冷☆辛ラーメンです♪
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材料

一人分
  • サッポロ一番(みそ・塩) 一袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鷹の爪 半本
  • トマトジュース 180cc
  • ツナ 小さい缶1/2
  • 氷 2個位
  • スプラウト等 適量
  • お好みでタバスコ 2滴位〜
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作り方

  1. 1

    麺をゆでるお湯を沸かす。
    玉ねぎは薄切り、鷹の爪は小さく切る。

  2. 2

    小鉢に、玉ねぎと鷹の爪と大さじ2の水を入れ、しんなりするまでレンジで1分位加熱。
    スープの粉を混ぜて冷ます。

  3. 3

    ②にツナ・トマトジュースと氷を加え、混ぜておく。

  4. 4

    サッポロ一番を熱湯で4分茹で、冷水で冷まし、よく水気を切る。

  5. 5

    麺を皿に盛り、③をかけ、色味をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

スプラウトは、ブロッコリーやかいわれ大根等で。
玉ねぎは、サラダ用や新玉ねぎなら、生でも良いですね♪
今回は火を通したものと生をダブルで入れました!
塩とみそ、両方作ったけど、どっちもうまい!
私はみそらーめん派♪

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keagle221
keagle221 @cook_40055941
2017/06/04 10:44に公開
フルタイムで働きながら、子育て中です♪料理やお菓子、パンなどを作るのが好きだけど、なかなか時間がない…そうやって、だんだん簡単&時短レシピが定番になっている私です★ママは時間がかかる料理は作れないと、娘たちは思っているらしい…ホントは、自家製酵母でゆったりパンを作っていたいのよ~(>o<)料理ができる?のを見せるため、日々奮闘してます~!
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このレシピのキーワード

アラビアータ ツナ トマトジュース 味噌 玉ねぎ スプラウト トウガラシ

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