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塩うどん
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塩うどん

ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287

簡単  塩うどん
このレシピの生い立ち
ソースの味に飽きてきたのでたまには塩もいいかなと☆

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材料

二人前
  • うどん 二玉
  • 豚肉 100g
  • ニンジン 半分
  • 玉ねぎ 一玉
  • ◎塩コショウ 適量
  • ◎鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    うどんをザルに入れてお湯でほぐし水をきっておく

  2. 2

    ニンジンと玉ねぎをきっておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて麺を炒める

    少し放置して焼き色がついたら
    またボウルに戻しておく

  4. 4

    そのフライパンで油をひかずに豚肉を焼いて
    色が変わったら玉ねぎニンジンを入れて一緒に炒める

  5. 5

    ある程度炒めたらフライパンに麺を戻して◎を入れて混ぜあわる

  6. 6

    味をみて自分の好みの味に調節したら完成

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ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287
2015/12/14 07:38に公開
基本簡単なメイン料理
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このレシピのキーワード

うどん 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ

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