作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま茹でる。
-
- 2
万能ねぎを細く切る。
- 3
クリームチーズを室温に戻し柔らかくなったら他の調味料と混ぜ合わせておく。
-
- 4
じゃがいもは熱いうちに皮をむき粗熱が取れたら調味料と混ぜ合わせる。最後に万能ねぎを加えたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩分しっかりめなので、柚子胡椒と白だしの量はお好みで調整してください。ねぎはたっぷり入れるのがGOOD！
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