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シーフードtoほうれん草のシチュー
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シーフードtoほうれん草のシチュー-レシピのメイン写真

シーフードtoほうれん草のシチュー

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

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材料

2人分位
  • 冷凍のシーフードミックス 一袋220g
  • ほうれん草(ゆでた物) 1/2束
  • しめじ 1袋
  • バター 20g位
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳(豆乳) 200cc
  • 白ワイン 大さじ2
  • コンソメ固形 1/2個
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに解凍したシーフードミックス、しめじ、バターを入れ、小麦粉をふりかけよく絡める。

    • シーフードtoほうれん草のシチュー作り方1写真
  2. 2

    白ワイン、コンソメ、牛乳を加える。
    少しとろみが出てきたら、茹でたほうれん草の水気をよく絞り加える。塩コショーをする。

    • シーフードtoほうれん草のシチュー作り方2写真
  3. 3

    2022/1/21
    クックパッドアプリに掲載されました。でもスマホから辿りつけなくて見られませんでした(笑)

    • シーフードtoほうれん草のシチュー作り方3写真
  4. 4

    2023/1/24
    クックアップアプリに紹介されました。

    • シーフードtoほうれん草のシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

最初にシーフードとしめじに小麦粉をまぶし、炒めることでダマになりません。
解凍したシーフードミックスの水気をよく切らないと、とろみが薄くなります。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2015/12/15 23:58に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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シチュー 豆乳 シメジ ほうれん草 シーフード バター 牛乳 小麦粉

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