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鯛お茶漬け
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鯛お茶漬け-レシピのメイン写真

鯛お茶漬け

りたママ♡
りたママ♡ @cook_40142737

結構簡単。サラサラっと進みます。
このレシピの生い立ち
鯛茶漬けがたべたくなったため。

結構簡単。サラサラっと進みます。
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りたママ♡
りたママ♡ @cook_40142737

結構簡単。サラサラっと進みます。
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材料

  • 鯛 250g
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 生姜 少々
  • フジっ子 少々
  • 青じそ 2枚
  • ほんだし 少々
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作り方

  1. 1

    タイは気持ち薄く切っておく。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、ごま油、しょうがをまぜて調味液を作り先ほどの鯛をつけておく。

  3. 3

    ごはんにフジっ子、青じそ、本だしをまぶして、その上に漬けた鯛を並べる。

  4. 4

    熱湯をかけて完成。

コツ・ポイント

お好みですりごま、のりなどもいいかも。

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りたママ♡
りたママ♡ @cook_40142737
2015/12/16 00:01に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け 鯛 大葉 酒 しょうが

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