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餃子の皮とベーコンのスープ
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餃子の皮とベーコンのスープ-レシピのメイン写真

餃子の皮とベーコンのスープ

みつにゃ
みつにゃ @cook_40068273

定番スープ。水餃子を入れたり、ニラを入れても美味しいっです。
このレシピの生い立ち
あまった餃子の皮で。

定番スープ。水餃子を入れたり、ニラを入れても美味しいっです。
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あまった餃子の皮で。

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餃子の皮とベーコンのスープ

みつにゃ
みつにゃ @cook_40068273

定番スープ。水餃子を入れたり、ニラを入れても美味しいっです。
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材料

  • 餃子の皮 余った分
  • ベーコン 1パック
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 300cc
  • 醤油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮とベーコンを1cm幅くらいに切る

  2. 2

    鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、ベーコンを入れ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら餃子の皮を入れる

  4. 4

    餃子の皮が透明になったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける

  5. 5

    といた卵を流し入れ、そっと混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

餃子の皮をいれるときは、くっ付かないようにゆっくりかき混ぜながら入れると良いかもです。

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みつにゃ
みつにゃ @cook_40068273
2015/12/13 09:37に公開
サクサクっとできるもの中心に。
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン 卵

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