豚キムチを焼肉のたれで簡単減塩!

にゃんめぐラヴ
にゃんめぐラヴ @cook_40131471

野菜たっぷり、たんぱく質もしっかり、塩分控えてもおいしい豚キムです(^ω^)節約・時短・簡単です!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて。簡単にできて疲れた夜にぴったりです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. もやし 1袋
  4. ごま 大さじ1
  5. 焼肉のたれ 大さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. キムチ 50g

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、もやしとサッと洗って水を切っておく。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。必要に応じて料理酒を少々。

  3. 3

    豚肉に軽く火が通ったら野菜をドバッと入れて炒める。塩・こしょうを適量振る。

  4. 4

    火が通ってきたら、焼肉のたれを絡ませ、最後にキムチを加えて軽く炒めて完成!!

コツ・ポイント

キムチは「こくうま」の小分けパックの一つ分がちょうどいいです。焼肉のたれは辛口にすると、少量でしっかり味ついて減塩できますよ!

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レシピ作者

にゃんめぐラヴ
にゃんめぐラヴ @cook_40131471
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美味しく元気になるごはんを作りたい!!夫婦共働きの会社員です。
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