少ない油で!ちくわカレー風味揚げ

やんてゃん @cook_40102044
磯辺揚げのカレー粉バージョン!サクサクでこどもも大好きカレー風味★材料もシンプルでとっても簡単!おつまみやあと一品にも!
このレシピの生い立ち
賞味期限が今日までのちくわ発見!磯辺揚げにしよう!あ、青のりない。カレー粉入れよう!
少ない油で!ちくわカレー風味揚げ
磯辺揚げのカレー粉バージョン!サクサクでこどもも大好きカレー風味★材料もシンプルでとっても簡単!おつまみやあと一品にも!
このレシピの生い立ち
賞味期限が今日までのちくわ発見!磯辺揚げにしよう!あ、青のりない。カレー粉入れよう!
作り方
- 1
ちくわをお好みの形に切ります。わたしは斜めに切ってます。
- 2
★を混ぜ合わせます。(カレー粉はお好みで増やしてください。その際衣がかたくなったら、水を少量足してください)
- 3
ちくわを2の中に入れ絡ませる。
- 4
フライパンに少し多めの油を入れちくわを並べて揚げる。油が少なかったら途中で追加しても大丈夫です!
- 5
時々裏返して様子を見て、両面美味しそうに色がついたら完成!
コツ・ポイント
説明少ないですが、そのくらい適当でも美味しくできちゃいます★
旦那はカレー粉小さじ1でいいと言っていましたが、わたしはもう少し多めが好み!そのへんは自由に調節してみてください!
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