甘〜い石焼き芋みたいな焼き芋

milk*crown @milkcrown
3度の飯より芋が好き♡芋姉ちゃんがあなたに贈るレシピです。
このレシピの生い立ち
焼き芋が大好きでいつも焼き方研究してます。覚え書きです。
作り方
- 1
芋はきれいに洗って水気を拭き取らず、ホイルに包みます。
- 2
きっちり包みます。
- 3
250度に余熱したオーブンで30分〜35分焼きます。
- 4
焼けたら鍋つかみで芋を触って柔らかくなったか確認します。大丈夫ならオーブンの中に戻して余熱で調理します。
- 5
オーブンの庫内の温度が下がってしまったら、もう一度オーブン3分程加熱してオーブンの庫内の温度を上げて余熱調理します。
- 6
まだ固ければ5分位追加で焼きます。余熱は30分以上待ちましょう
- 7
今回はシルクスイートを焼いています。蜜がたっぷりで美味しい♪( ´▽`)
コツ・ポイント
芋は余熱で甘くなります。早く食べたいけど待っててくださいね♪( ´▽`)
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