たまねぎ、にんじんを食べやすい大きさにみじん切り。(3ミリ角が好評だった)

油にしょうがのすりおろしとにんにくのすりおろしを入れ香りが出たらたまねぎ、にんじんを入れ炒める。

しんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒める。

ひき肉に火が通ったらトマト缶をしたら入れ、ひと煮立ち。

プレーンヨーグルト、コンソメ顆粒を入れ30分程弱火で煮る。にんじんが柔らかくなればオッケー◎

スパイス、インスタントコーヒーを入れる。スパイスはお好みで調節してください。

チリパウダー、はちみつで好きな辛さに整える。辛めでも、はちみつは少し入れた方がおいしい。

ひと煮立ちしてできあがり。