色採りソテー
普通の日や記念日の色採る1品に
このレシピの生い立ち
母の日で母がお肉が好きって言っていたので、簡単にできるものを作ってみました！
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
切ったら、塩コショウを表裏にまぶして、薄力粉をまんべんなくふりかける。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を敷く。そこにもも肉を焼いて、両面に焼き目が付いたらお皿に移す。
- 4
トマトときゅうりをみじん切りにする。
- 5
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、☆の野菜を入れて混ぜて冷蔵庫で1時間冷します。
- 6
ボウルの中身をお皿に並べたもも肉の上にかけて、カイワレを乗せたら完成です。
-
コツ・ポイント
☆の材料を先にやっておくと時間短縮になる。
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