簡単スコーン
ゆーです @cook_40240088
シンプルな味で食べやすいので、朝食やおやつにパクパクいけます！
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いヨーグルトが未開封だったので何かに使いたいと思い作りました
簡単スコーン
シンプルな味で食べやすいので、朝食やおやつにパクパクいけます！
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いヨーグルトが未開封だったので何かに使いたいと思い作りました
作り方
- 1
ホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油をボールに入れひとまとまりになるまで混ぜる
- 2
お好みのトッピングを加える(写真のはチョコチップバージョンとくるみバージョンです)
- 3
丸くまとめ、クッキングシートの上にのせ1センチ程度の厚みまで伸ばします
- 4
食べやすい大きさにカットし(写真のは8等分しました)、隣同士くっつかないように並べます
- 5
200℃に保温したオーブンで15分焼きます(焼き加減を見ながら時間調整してください)
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とっても簡単ですが、外はサクサク、中はフンワリで、おいし～い♪おやつや朝食にどうぞ☆そのままでも、ジャムなどを添えても◎
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