１０分で！豚肉ときのこの紫蘇チーズ蒸し
河埜玲子 @cook_40043072
１０分もあればできてしまう、おいしいスピードおかず！おまけにヘルシーです。
このレシピの生い立ち
夜ごはんを作る時間がない時に、すぐに作れるレシピです。
１０分で！豚肉ときのこの紫蘇チーズ蒸し
１０分もあればできてしまう、おいしいスピードおかず！おまけにヘルシーです。
このレシピの生い立ち
夜ごはんを作る時間がない時に、すぐに作れるレシピです。
作り方
- 1
えのきは石づきをとり、長さ半分に切り、ぶなしめじは小房にわける。
- 2
フライパンになたね油をしき、豚肉を並べて塩こしょうをふる。
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- 3
２の上に、ちぎった青じそ、１、スライスチーズの順にのせ、酒をふりかける。
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- 4
ふたをして中火にかけ、蒸気がでてきたら弱火にし、3〜4分蒸す。
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- 5
蒸している間に、★を混ぜてソースを作る。蒸しあがったら、ソースをかけて食べる。
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うことで、時間短縮になります。
チーズ・豚肉・きのこのコクと旨味で、蒸し料理でもさっぱりしすぎず、満足感があります。
食物繊維が豊富で、ボリュームの割に低カロリーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19431723
