たこtoわけぎのからし酢味噌あぇ
はるれぃママ @cook_40065984
甘さとツーンと感がお酒によくあいます。わけぎの美味しいこの時期に食べたい一品です♪
このレシピの生い立ち
新鮮なわけぎが手に入ったので、つくりました♪
たこtoわけぎのからし酢味噌あぇ
甘さとツーンと感がお酒によくあいます。わけぎの美味しいこの時期に食べたい一品です♪
このレシピの生い立ち
新鮮なわけぎが手に入ったので、つくりました♪
作り方
- 1
わけぎを2、3センチにきり、サッと茹でて、ザルなどで水気をきっておく。
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- 2
タコをぶつ切りにする。
-
- 3
＊の材料をボールによく合わせておく。
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- 4
食べる直前に、3にキッチンペーパーで水気をふいたわけぎと、たこをいれてあえて出来上がり♪
-
- 5
同じ味付けで、焼いた揚げとわけぎで♪
カリッとしておぃしいです(*^_^*) -
コツ・ポイント
時間がたってもなるべく水気がでないように、わけぎの水分をよく拭き取るのがポイントです。食べる直前にあえると、一番美味しく食べられると思います(*^_^*)
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