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我が家のチヂミ

machi★mama
machi★mama @cook_40048969

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材料

4人分
  • 小麦粉8:小麦粉2合わせて  100cc
  • 水 100cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 白ゴマ 大さじ1
  • にら 1束
  • 玉ねぎ 半分
  • サラダ油 適量
  • お好みのタレ ポン酢など
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作り方

  1. 1

    にらは食べやすいサイズに切り、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    ボウルに…片栗粉・小麦粉・鶏ガラ素・ごま・水を入れて混ぜ 切ったにら・玉ねぎ・ウィンナーを入れて混ぜ

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、【2】を流し入れて両面中まで火が通るまでこんがり焼いたら出来上がり!

  4. 4

    切って皿にもりつけ お好みのたれをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

片栗粉と小麦粉の割合はお好みで♪
ウィンナーやベーコンやチーズなど入れるとおいしいよ。

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machi★mama
machi★mama @cook_40048969
2011/06/21 15:03に公開
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 小麦粉 玉ねぎ

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