フワッと納豆オムレツ☆

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

イソフラボンたっぷりです(^^)/
簡単!美味しい!2015/3/13 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
本当はネギ入りにしたかったけど、ネギ嫌いの娘のためにキャベツにしました。

フワッと納豆オムレツ☆

イソフラボンたっぷりです(^^)/
簡単!美味しい!2015/3/13 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
本当はネギ入りにしたかったけど、ネギ嫌いの娘のためにキャベツにしました。

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材料

  1. 2個
  2. 納豆 1パック
  3. 豆腐 70gくらい
  4. キャベツ 100gくらい
  5. ごま 適量
  6. かつおぶし 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. しょうゆ又はソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは細い千切りに。あればスライサーで。

  2. 2

    ボウルに卵と豆腐を入れて、泡だて器でガ—ッと混ぜる。そこに納豆をたれごと混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにキャベツを入れて、よーく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3をジャーっと入れる。

  5. 5

    蓋をして弱火でじっくり裏表焼く。

  6. 6

    しょう油やソースを回しかけ、お好みでかつおぶし、マヨネーズをかけて出来上がり。

  7. 7

    2015/3/13トップ画像・分量変更しました。作りやすいように半量で卵4個→2個・キャベツ豆腐半量・納豆はそのままで。

コツ・ポイント

豆腐を入れるとフワフワ&かさましになって、なんだかお得感(0^^0)

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ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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