簡単さつまいものイモモチ

タチノ
タチノ @cook_40052311

おやつにぴったり!!
このレシピの生い立ち
こどものおやつにさつまいもをリクエストされたので(^o^)

簡単さつまいものイモモチ

おやつにぴったり!!
このレシピの生い立ち
こどものおやつにさつまいもをリクエストされたので(^o^)

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材料

  1. さつまいも 一本(中)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. バター 10g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切って、蒸します。シリコンスチーマーで9分~10分ほど

  2. 2

    さつまいもをボールにうつし、潰します。ある程度潰れたら砂糖バターを混ぜ、牛乳を少しずつ入れて混ぜます

  3. 3

    まとまるかまとまらないほどになったら、片栗粉を混ぜてラップに適量包んで平たくします。こうすると手が汚れません☆

  4. 4

    フライパンにならべて、両面焼き色がついたら出来上がり♪

  5. 5

    ※お芋の状態で、牛乳と片栗粉の量を変えた方がよいかもしれません。

コツ・ポイント

イモの粒々を残すと、食感に変化がつくので私はのこしています。クリームチーズを入れても美味しいかも

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