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さつまいもいももち
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さつまいもいももち-レシピのメイン写真

さつまいもいももち

Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832

さつまいも&バタ一風味がgood♪
このレシピの生い立ち
いももちが好きなので
さつまいもで作ってみました♪

さつまいも&バタ一風味がgood♪
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さつまいもいももち

Ekkoママ♡
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材料

直径5cm厚さ5mmで7個
  • さつまいも(紅はるか使用) 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1.5
  • 水 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って
    1cmぐらいの輪切りにして
    水に浸してアク抜きをする。(10分〜15分ぐらい)

  2. 2

    鍋に
    さつまいもと水を入れて
    中火で沸騰させ
    中弱火にし15分ぐらい茹でる。

  3. 3

    さつまいもをザルにあげて
    少し冷まして皮を剥く。

  4. 4

    ボウルにさつまいもを入れ潰す。

  5. 5

    片栗粉、砂糖、牛乳を入れてまぜる。

  6. 6

    お好みの大きさに成形する。

  7. 7

    フライパンに油かバタ一を入れ両面少し焦げめがつく程度焼く。

    • さつまいもいももち作り方7写真

コツ・ポイント

茹でる際は強火にしない事ぐらいです。
さつまいもの甘さで砂糖は調節して下さい,
バターを使うとひと味違います♪

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Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832
2022/03/02 14:27に公開
簡単に作れて美味しくいただけたらと思います♪皆様のお役に立てれれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 さつま芋 バター 牛乳

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