(下準備)
バターをレンジで温めて液状に溶かす。

(下準備)
チョコレートを粗く刻む。

(下準備)
バナナを刻む。

(下準備)
クルミをオーブンやトースター、フライパンなどでローストし、粗く刻む。

卵と砂糖を泡立て器ですり混ぜる。

5にHMを入れ、ゴムベラで混ぜる。

6がだいたい混ざったら溶かしバターを少しずつ加えさらに混ぜる。

下準備しておいたクルミ·バナナ·チョコレートとラム酒を7に加え、ざっくりと混ぜる。

パウンドケーキ型に生地を入れ、170℃のオーブンで40分焼く。

■の砂糖とラム酒を鍋に入れ軽く温めて、ラム酒シロップを作る。

ケーキが焼き上がり粗熱が取れたら、10で作ったラム酒シロップを全体に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で数時間休ませる。

完成！