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離乳食☆チキンとほうれん草のミルクおじや
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離乳食☆チキンとほうれん草のミルクおじや-レシピのメイン写真

離乳食☆チキンとほうれん草のミルクおじや

natushale
natushale @cook_40071180

娘が好きなおじやです。離乳食後期に。
このレシピの生い立ち
ミルク仕立ての料理が好きな娘の離乳食に。

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natushale
natushale @cook_40071180

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. ごはん お茶碗1/2膳
  3. 鶏肉(もも肉) 50g
  4. 牛乳 200cc
  5. 薄力粉 小さじ2
  6. コンソメ 少量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は茹でるか焼くか、レンジでチンして火を通し、小さく切る。

  3. 3

    ほうれん草、ごはん、鶏肉を小鍋に入れ、牛乳150ccを加え中火にかける。

  4. 4

    ふつふつしてきたら牛乳50ccに薄力粉を溶き、鍋に加える。

  5. 5

    コンソメ(塩こしょう)で味を整える。

コツ・ポイント

ほうれん草以外にもお好みで野菜を加えてください。最後にチーズを加えるのもおすすめです。大人もおいしく食べられます。

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natushale
natushale @cook_40071180
2013/12/29 21:37に公開
3歳ともうすぐ2歳の娘、アメリカ人の旦那さん、私の四人暮らしです。シンプルかつ大胆で、あれはあれなりに奥が深い(火の通し加減とかすごく重要らしい)アメリカ料理を少しずつ学んでいる今日この頃。でもやっぱり日本食が一番^^
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