ベーコン×枝豆×パセリのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
朝食の残りで作るひとりランチ。わさびが合うんです。パセリはたっぷりがｵｽｽﾒ。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
枝豆とベーコン、新玉葱を使ったわさび風味のトーストを作りました。
ベーコン×枝豆×パセリのトースト
朝食の残りで作るひとりランチ。わさびが合うんです。パセリはたっぷりがｵｽｽﾒ。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
枝豆とベーコン、新玉葱を使ったわさび風味のトーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。ベーコンは１．５㌢幅に切る。新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
- 2
パンにオリーブオイルと山葵を塗り拡げる。
-
- 3
ベーコンを並べて枝豆を散らす。
-
- 4
スライスチーズを乗せて玉ねぎを乗せ、マヨネーズを絞って粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。
＊今回天かすも乗せました。 -
- 5
器に並べて手でちぎったパセリを散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
新玉葱は普通の玉葱でも結構です。その際はレンジで軽く加熱していただくと辛味が甘みに変わり美味しいです。
天かすはお好みとなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19433654
