えごまのあべかわ風高野豆腐

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
α‐リノリン酸の多く含まれているえごまと健康に良いと言われる高野豆腐を使ってあべかわ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
農業委員会でえごまの栽培を始めて2年たちました。えごまの実を粉にして活用しようと、高野豆腐を揚げて味付したえごまの粉をまぶした所、あべかわ風に仕上りました。
えごまのあべかわ風高野豆腐
α‐リノリン酸の多く含まれているえごまと健康に良いと言われる高野豆腐を使ってあべかわ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
農業委員会でえごまの栽培を始めて2年たちました。えごまの実を粉にして活用しようと、高野豆腐を揚げて味付したえごまの粉をまぶした所、あべかわ風に仕上りました。
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