ひき肉納豆で簡単時短1人ランチビビンバ丼
おぱちょ・Å・ @cook_40233129
1人ご飯の時に洗い物がお箸と器とクルエだけで済んで、5分でしっかり美味しい手抜きご飯です。ガッツリランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時にひき肉が冷凍保存する前に進み気味だったので、ひき肉使えて簡単で適当だけど美味しいくて、洗い物が少なくなるように作ってみたらうまくできました。
ひき肉納豆で簡単時短1人ランチビビンバ丼
1人ご飯の時に洗い物がお箸と器とクルエだけで済んで、5分でしっかり美味しい手抜きご飯です。ガッツリランチにおすすめです。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時にひき肉が冷凍保存する前に進み気味だったので、ひき肉使えて簡単で適当だけど美味しいくて、洗い物が少なくなるように作ってみたらうまくできました。
作り方
- 1
にんじんを千切りにして、冷凍野菜と一緒にクルエに入れて600wで1分30秒レンチン
今回は冷凍インゲンなので手で折る - 2
その間に納豆をパックのままかき混ぜておく
- 3
野菜がレンチンできたらクルエに入れたままごま油と塩を適当にかけて、ごはんをよそった器に乗せる
- 4
野菜を移したクルエにひき肉(またはウインナー)と焼き肉のタレを入れてかき混ぜる
かき混ぜるひと手間でひき肉がパラパラする - 5
ひき肉を2分程度レンチンする
できたらタレも全部そのまま器にもる
- 6
納豆も器に乗せて、最後にキムチの素を乗せて完成
- 7
おすすめ食材
にんじん、いんげん、生の大根の細切り、もやし、ほうれん草
コツ・ポイント
食べる時にまんべんなく混ぜる事
焼き肉のタレはたっぷりと!
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