野菜をミキサーで細かくしてボウルに入れる。
＊この時野菜から出た水分も入れるとジューシーに！！

ボウルに合挽きと★を全て投入して良く混ぜる。
＊汁っけがなくなる位。

餃子の皮に種を包んでいく。
＊包む際、しっかり隙間が空かないようにすること。

強火にし、フライパンに油を引き餃子を並べお水をフライパンの底が隠れる位の量を入れフタをし、蒸らす。

中に火が通って水気が飛んできたら蓋を取ります。

餃子の上からごま油をかけフライパン全体に行き渡るようにゆすります。

余った種はハンバーグ風にしてポン酢で食べると美味しいです。

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