アボカドと干しエビのこんがりチーズ焼き
レイキーノ @cook_40068671
ビールやワインのお供に！簡単に出来るアボカドと干しエビのこんがりチーズ焼きです❤
このレシピの生い立ち
アボカドと干しエビが相性が良さそうなのでこの食材を活かしたあまり手を加えないレシピにしようと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを半分に切り、種を取り出して中身をくりぬき、皮はケースにするためとっておく
- 2
ボウルにくりぬいて粗めに刻んだアボカドと刻んだ干しエビ、醤油を入れて混ぜ合わせる
- 3
皮のケースに混ぜ合わせたアボカドと干しエビを戻し、上にとろけるチーズがをのせる
- 4
オーブンで予熱有り、180度約１０分くらいチーズがこんがりするまで焼く
コツ・ポイント
干しエビがない場合は、刻んだニンニクとベーコンを炒めたものを代わりに使ってくだい
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