体がぽこぽこ☀豚肉と大葉の生姜力蕎麦♪
渡辺製麺 @cook_40239421
生姜は言わずと知れた健康食で、加熱した生姜は体を温める作用があり、生の生姜はのどに効きます。
このレシピの生い立ち
生姜は言わずと知れた健康食で、加熱した生姜は体を温める作用があり、生の生姜はのどに効きます。また、青しそ生そばに含まれる大葉にも体を温め、リフレッシュさせる作用があり、冷え症の多い女性には最適の食材です♪
体がぽこぽこ☀豚肉と大葉の生姜力蕎麦♪
生姜は言わずと知れた健康食で、加熱した生姜は体を温める作用があり、生の生姜はのどに効きます。
このレシピの生い立ち
生姜は言わずと知れた健康食で、加熱した生姜は体を温める作用があり、生の生姜はのどに効きます。また、青しそ生そばに含まれる大葉にも体を温め、リフレッシュさせる作用があり、冷え症の多い女性には最適の食材です♪
作り方
- 1
わたなべのそばつゆに水とスライスした生姜を加えて温め、豚肉を煮込む。
- 2
ゆでた青じそそばを流水で洗ってから氷水でしめ、水をよく切ってから温めて器に入れる。
- 3
２の器につゆを入れ豚肉を盛る。刻んだ大葉と針生姜、カイワレを乗せて提供する。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435468
