カレーの素で作るスープカレ〜

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

爽やかなスープに柔らかお肉が合います!鶏肉しかない時のお助けメニューです!素揚げした野菜を乗せれば鮮やかに〜
このレシピの生い立ち
この市販のカレーの素が美味しいと聞き、早速使ってみたオリジナルスープカレーです!

カレーの素で作るスープカレ〜

爽やかなスープに柔らかお肉が合います!鶏肉しかない時のお助けメニューです!素揚げした野菜を乗せれば鮮やかに〜
このレシピの生い立ち
この市販のカレーの素が美味しいと聞き、早速使ってみたオリジナルスープカレーです!

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材料

2人分
  1. カレーの素 (カレーの壺、ミディアム) 大さじ2
  2. 鶏肉 オススメは鶏モモ 200g
  3. ニンニクチューブ 小さじ1
  4. しょうがチューブ 小さじ1
  5. ヨーグルト 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. 300ml
  8. オリーブオイルまたは油 大さじ1

作り方

  1. 1

    袋に鶏肉を入れ、ニンニク、しょうが、ヨーグルトを加えよくもみ込みます。もも肉の場合は食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    お鍋に油を熱し、中火で鶏肉を炒め軽くこげめがついたらカレーの壺ミディアムを加えからめます。

  3. 3

    お水と鶏ガラスープの素を加え、沸騰したら弱火〜中火でフタをして20分煮込めば出来上がりです!

コツ・ポイント

お肉はニンニク、しょうが、ヨーグルトでしっかりもみ込むこと!あとはカレーの素が美味しいこと!

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