むね肉絶品！わが家のオーロラ♪
ばんぶーまま @cook_40097454
ウチの子ががっつくメニュー！
わが家は家族6人で胸肉4枚使います(*^^*)
このレシピの生い立ち
わが家流のスイートチリソースを混ぜたオーロラソースは揚げ物に本当良く合うんです！天ぷらやフライには欠かせません♪特に鶏胸肉の天ぷらが柔らかくて美味しいので、絶品ソースでさらに美味しく頂きます‼︎ 1度食べたらヤミツキよ♪♪
むね肉絶品！わが家のオーロラ♪
ウチの子ががっつくメニュー！
わが家は家族6人で胸肉4枚使います(*^^*)
このレシピの生い立ち
わが家流のスイートチリソースを混ぜたオーロラソースは揚げ物に本当良く合うんです！天ぷらやフライには欠かせません♪特に鶏胸肉の天ぷらが柔らかくて美味しいので、絶品ソースでさらに美味しく頂きます‼︎ 1度食べたらヤミツキよ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉2枚は、食べやすく削ぎ切りにします。
塩コショウしたらビニール袋の中で片栗粉をまぶします。 -
- 2
◎の材料を混ぜて天ぷらの衣を作ります。
自宅流で分量調節して下さい。
170度で揚げていきます。 -
- 3
◉の材料を混ぜてスイートチリソース入りのオーロラソースを作ります。
マヨネーズがちょっと多めなのがわが家好みです。 -
- 4
盛り付けはご自由に♪
全体に絡めても美味しいですが、ソースがもっと要ります★メタボが気になるならディップがイイですよ‼︎ -
コツ・ポイント
鶏胸肉の下準備に片栗粉を使いますが、コレが胸肉を柔らか絶品に仕上げるコツです！
揚げ衣に卵を多めに入れてふっくら揚がったアツアツを絶品ソースでどうぞ‼︎
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