お正月に黒豆 乙女庵 @cook_40152829 きれいにフワッと、黒く仕上がる黒豆このレシピの生い立ち自分用メモ もっと読む きれいにフワッと、黒く仕上がる黒豆このレシピの生い立ち自分用メモ もっと読む お正月に黒豆 乙女庵 @cook_40152829 きれいにフワッと、黒く仕上がる黒豆このレシピの生い立ち自分用メモ もっと読む きれいにフワッと、黒く仕上がる黒豆このレシピの生い立ち自分用メモ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 黒豆 100g 水 800cc 砂糖 大さじ８ 塩 小さじ１／４ 濃口醤油 小さじ３／４ 重曹 小さじ１／２ 錆び釘 ２〜３本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 黒豆をサッと洗ってザルに上げておく。 2 鍋に水と調味料、釘（洗っておく）を入れて沸かす。 3 沸いたら火を止め、黒豆を入れる。５時間程放置。 4 鍋を再び火にかけ、沸いたらアクを掬う。リードペーパーで蓋をして、弱火で煮る。 5 煮汁が減ったら水を少しずつ足しながら、豆が煮汁から顔を出さないように煮る。４〜５時間。 6 柔らかくなったら火を止め、一晩置いて味を染み込ませる。 コツ・ポイント 豆を空気に触れさせないようにするのがコツ。ゆっくり慌てず時間をかけて作りましょう。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19435902 コピーしました！ 乙女庵 @cook_40152829 2019/12/30 05:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 黒豆 似たレシピ その他のレシピ ザクザクとり天 さっぱりご飯が進む！鶏の南蛮漬け✨ ヤングコーンのグリル焼き 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬 パリパリ♪ 屋台のいちご飴 フルーツ飴 お弁当に♪鶏むね肉のピリ辛ケチャップ炒め 簡単るーろー飯 お家にあるものでぱぱっと 【離乳食】【幼児食】豆腐ナゲット ねっとり！安納芋の焼き芋 Blueberry Banana Muffins Orange Chicken - Instant Pot Salmon with asparagus and dill Béarnaise Keto Almond Flour Bread Low fat creme fraiche 簡単✩計量カップ1つで！コーラで？焼豚！ 中3女子手製♡リンゴのケーキ♡ 今すぐむしゃぶりつきたいニジマス照り焼き アボカドのサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19435902
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