エビとチーズのカリカリ揚げ

Name: エビとチーズのカリカリ揚げ
Yield: １２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 １２枚; エビ ４尾; 明治十勝カマンベール切れてるタイプ ２個; 生バジル ６枚; 塩・こしょう 少々; 水溶き片栗粉 適宜; 揚げ油 適宜

ナオパーク @cook_40044184

おもてなしにもぴったり！餃子の皮のパリパリとエビのプリッととろーりチーズがおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮の消費に。
いつもよく作るレシピですが、今回明治十勝カマンベール切れてるタイプのモニターに当選したので、カマンベールでも作ってみました！　こちらの方がとろとろ感がおいしいです。

エビとチーズのカリカリ揚げ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

１２個分

餃子の皮１２枚
エビ４尾
明治十勝カマンベール切れてるタイプ２個
生バジル６枚
塩・こしょう少々
水溶き片栗粉適宜
揚げ油適宜

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作り方

1

エビは皮をむき、３等分にしたら、塩コショウを振っておく。
2

チーズは６等分、バジルは半分にちぎっておく。
3
餃子の皮でバジル、エビ、チーズを包む。
4
綴じ目は水溶き片栗粉でしっかりとめておく。
5

油で揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

綴じ目をしっかりと閉じることです。
テフロン加工のフライパンなら少量の油で揚げ焼きも可能です。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/05/26 16:41に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

エビフレッシュバジル

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