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大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め
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大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め-レシピのメイン写真

大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め

miwacchi♡
miwacchi♡ @cook_40167334

お肉と野菜が炒まったら調味料をどんどん入れて行くだけの働く母ちゃん簡単メニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
砂糖、酒、みりん、醤油の味付けに飽きてしまって、変わるのないかなぁと思い作りました！

お肉と野菜が炒まったら調味料をどんどん入れて行くだけの働く母ちゃん簡単メニューです(^-^)/
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砂糖、酒、みりん、醤油の味付けに飽きてしまって、変わるのないかなぁと思い作りました！

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大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め

miwacchi♡
miwacchi♡ @cook_40167334

お肉と野菜が炒まったら調味料をどんどん入れて行くだけの働く母ちゃん簡単メニューです(^-^)/
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砂糖、酒、みりん、醤油の味付けに飽きてしまって、変わるのないかなぁと思い作りました！

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材料

3人分（目安）
  • 豚肉 250g〜300g
  • 玉ねぎ（大） 1個
  • しめじ 1パック
  • バター 10g〜
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ5〜6
  • ソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • あればパセリ パラパラ
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ・豚肉は食べやすくカット
    ・玉ねぎ くし切り
    ・しめじ 適当にさく

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをひく

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら豚肉を炒める

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉が炒まったら、しめじと玉ねぎを入れて、さらに炒める

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方4写真
  5. 5

    砂糖、コンソメを各小さじ1と水150ccを入れて軽く煮込む

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方5写真
  6. 6

    軽く煮込んでしんなりしたら、ケチャップ大さじ5〜6、ソース大さじ2、醤油小さじ1で軽く煮詰める。お好みのとろみ加減で！

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方6写真
  7. 7

    塩と胡椒で味を調えたら出来上がりです。パセリをパラパラふったら見た目が良いかと思います(^_^)

    • 大人も子供も大好きな豚こまケチャップ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません。お好みで調味料の分量を加減してみて下さい

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miwacchi♡
miwacchi♡ @cook_40167334
2015/12/15 10:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ バター 玉ねぎ ケチャップ

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