なすとトマトの簡単グラタン
ちーずろーるぱんだ @cook_40179464
絶品ウマウマ～なんで、ぜひ作って食べてみてください
このレシピの生い立ち
本来のレシピでは、ちゃんとトマトソースを作るんですが、玉ねぎみじん切りが面倒だったんでパスタ用のミートソース缶を使って肉増量で作ってみました～。簡単絶品でした
なすとトマトの簡単グラタン
絶品ウマウマ～なんで、ぜひ作って食べてみてください
このレシピの生い立ち
本来のレシピでは、ちゃんとトマトソースを作るんですが、玉ねぎみじん切りが面倒だったんでパスタ用のミートソース缶を使って肉増量で作ってみました～。簡単絶品でした
作り方
- 1
なすとトマトは輪切りに。
なすは、水にさらしてあく抜きをしておき、トマトは塩・胡椒を少々して味をつける - 2
フライパンに油を熱し、ひき肉・ナスを炒めミートソース缶半分ほどいれ煮詰める
- 3
グラタン皿にバターを薄くぬり、残りのミートソース缶を入れ、２を入れ残りのソースをかけ、チーズをのせる
- 4
オーブンの鉄板にお皿をのせ、２５０度で２０分～２５分焼く
チーズに焦げ目が出来たらできあがり
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TVで高血圧下げる効果にトマト🍅茄子🍆チーズの組み合わせが良いとの事でした。(2025.9)ナスとトマトが苦手の子供でもミートソースとチーズの組み合わせで、いつも完食です(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19436242
