じゃがいもをよく洗い、十字の切込みをいれる。

その間に人参を5mm～1cmの角切りに。
きゅうりも同じ大きさで角切りにする。

じゃがいもをお皿に盛り付け、スプーンで開く。
開いた所を少しほぐす。(これをすることで味が染み込みやすくなります)

人参を耐熱皿にいれ、水を浸るくらいいれる。ラップして楊枝で数箇所穴を開け、レンジで2分。様子を見ながらやってください。

④のじゃがいもに⑤の人参を盛り付け、☆の材料を上から順にのせる。

チーズをのせ、そのまま電子レンジで30秒～1分温める。
(チーズが溶ければＯＫ)

最後にきゅうりを盛り付けて丸ごとポテトサラダの完成！
お好みでハムを好きな大きさに切って盛り付けても美味しいです。