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NY風 デコカップケーキ
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NY風 デコカップケーキ-レシピのメイン写真

NY風 デコカップケーキ

にるにるこ
にるにるこ @cook_40052756

カラフルにしてラッピングすると、贈り物にもGOOD!15分くらいで作れます。
このレシピの生い立ち
NY旅行を決め、ガイドブックを見ていたら、カラフルなカップケーキを自分でも作ってみたくて。

カラフルにしてラッピングすると、贈り物にもGOOD!15分くらいで作れます。
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にるにるこ
にるにるこ @cook_40052756

カラフルにしてラッピングすると、贈り物にもGOOD!15分くらいで作れます。
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材料

  • マフィン 10個
  • ケーキ用マーガリン 50グラム
  • 粉糖 30グラム
  • 卵白 1個
  • バニラエッセンス(好みで) 適量
  • 食用色素 適量
  • 飾り用のチョコスプレー等 適量
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作り方

  1. 1

    プレーンマフィンを10個準備。(作り方は、クックパットでお好みの物を作っておく)

  2. 2

    バタークリームを作ります。バターは室温に戻しておき、泡だて器で、マヨネーズのようになるまで、よく混ぜます。

  3. 3

    マヨネーズのようになったら、粉糖を3回に分けて混ぜ、卵白とバニラエッセンスも投入します。

  4. 4

    あとは、食用色素で、好みの色にしていきます。大匙1杯がマフィン1個分、が目安です。

  5. 5

    大匙1杯分のクリームを小さな別容器に写し、色を作っていくと楽ちんです。

  6. 6

    私は、赤・青・黄の3色しか持っていないので、ミックスして色を作っていきます。

  7. 7

    色をつけたクリームは、バターナイフでこんもり盛ります。

  8. 8

    その上に、お好きな飾りを乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

色を濃い目にすると、外国風な見た目になって可愛いです^^

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にるにるこ
にるにるこ @cook_40052756
2012/08/31 12:42に公開
スイーツ専門で作ってまーす(。・・。)♪
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このレシピのキーワード

卵白 チョコレート

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