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☆春雨とレタスのスープ☆
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☆春雨とレタスのスープ☆-レシピのメイン写真

☆春雨とレタスのスープ☆

Raireo
Raireo @cook_40042678

主食のお供に♪

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春雨のスープは具材を変えて、よく作ります。

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☆春雨とレタスのスープ☆

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材料

3~4皿分
  • ★春雨(熱湯で戻し適当な長さに切る) 50g位(乾燥状態で)
  • ★ハムまたはベーコン(適当に切る) 1~2枚
  • ★玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • レタス(粗千切り) 2~3枚分
  • 卵 1~2個
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1強
  • ◎薄口しょう油 お玉1杯位
  • ◎塩コショウ、いりゴマ 適量
  • ◎にんにく(チューブ可) 少し(1cm位)
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作り方

  1. 1

    ・鍋に湯を沸かす(900cc位)

    ・★印の材料を入れ煮る(5~6分)

    ・◎印を入れ、沸騰したら火を止める。

  2. 2

    溶いた卵を回しいれ、
    レタスを入れる。
    お玉でひと回しして
    出来上がりです♪

  3. 3

    P.S.
    にんじん、しめじ、
    しいたけ等入れても
    (今回は品切れ中^^;)

  4. 4

コツ・ポイント

写真は、卵が見えてませんが、しっかり入ってます^^;

味が薄い時は、塩コショウでお好みの味に調整して下さい(^0_0^)

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Raireo
Raireo @cook_40042678
2011/06/01 01:52に公開
百万品レシピの中、マイキッチンに来て下さり、ありがとうございます♡ 。・:*:・゚☆,。・:*:・          アバウトな性格なので、たまにレシピの見直しをしてます(^ー^;)               
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 レタス ベーコン ハム にんにく 卵 玉ねぎ

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