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作業は5分☆レンジで簡単ショートケーキ
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作業は5分☆レンジで簡単ショートケーキ-レシピのメイン写真

作業は5分☆レンジで簡単ショートケーキ

tomocorn
tomocorn @cook_40021712

スポンジケーキはレンジで1分☆
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたい!でも簡単につくりたかったので^ ^

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材料

4個分
  • ☆ホットケーキミックス 200g
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 100〜150mlくらい
  • ☆砂糖 大さじ2〜3
  • ホイップクリーム お好み
  • いちご お好み
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜます。ホットケーキの生地くらいになるよう牛乳で調整します。

  2. 2

    100均で売ってるシリコンのパンケーキカップに1/3ほど生地を流し込んで500wのレンジで1分チンします。

  3. 3

    竹串をさして生地がつかなければOK、シリコンカップから外して乾燥しないようラップを被せて冷まし、冷めたら半分に切ります。

  4. 4

    細かく刻んだイチゴとホイップクリームを挟んで、上にもホイップクリームとイチゴでデコレーションすればできあがりです☆

コツ・ポイント

生地が余った場合はレンチン後冷まして冷凍もできます^ ^

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tomocorn
tomocorn @cook_40021712
2017/05/16 00:57に公開
お手ごろお手軽料理を研究中です。いつかはみなさんのレシピを参考に手の込んだ料理にも挑戦してみたいです♪
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 牛乳 卵 ホイップクリーム ホットケーキミックス

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