すし酢を使って☆りっちゃんサラダ
yuhuoba @cook_40150906
バクバク食べられるりっちゃんサラダを，すし酢と塩こんぶで簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
すし酢が余っていて，何かに使えないかと考え，作ってみました。
すし酢を使って☆りっちゃんサラダ
バクバク食べられるりっちゃんサラダを，すし酢と塩こんぶで簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
すし酢が余っていて，何かに使えないかと考え，作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは細切り，にんじんは皮をむいて縦半分に切って薄切りにする。どちらもさっと洗って水を切る。
- 2
きゅうりを縦半分に切り，薄切りにする。きゅうりと１を大きめのボウルに入れ，塩こんぶと一緒によく混ぜる。
- 3
すし酢と砂糖をよく混ぜ合わせ，２にかけてかき混ぜる。
- 4
１ｃｍくらいの正方形に切ったハムと，かつおぶしを３に入れてよく混ぜ，５分位置いて味をなじませる。
- 5
器に盛ってコーンをかけ，くし切りにしたトマトを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツを少ししんなりさせるように，塩こんぶを和えることを１番最初にすれば，１０分くらいで出来上がります。
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Nana777 -
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