鶏ムネ肉とインゲンの中華炒め
あーるカワイ @cook_40140561
【パンダ・エクスプレス再現シリーズ】
String Bean Chicken Brestのコピーレシピです。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるパンダエクスプレスシリーズの1つです。手軽で美味しく、また子どもたちにも大人気なのでお気に入りレシピです。
日本のパンダエクスプレスでのメニュー名は「ストリングビーンチキン」です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
☆のついた調味料をまぜておく。
- 3
インゲンの下茹。
大さじ1程度の塩を入れたお湯で1分茹でる。
茹で上がったら5cm程度に切る。 - 4
材料を切る。
乱切り：鶏ムネ肉
さいの目切り：玉ねぎ
みじん切り：ニンニク - 5
鶏もも肉を炒める。
塩コショウで味をつける＆しょうがチューブを入れてしっかりと混ぜながら日を通す。 -
- 6
切った野菜をすべて入れて炒める。水分が出てきたら混ぜた調味料☆を入れ、さらに炒める。
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- 7
水溶き片栗粉を適度のタイミングで入れて、お好みの感じまで火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
調味料は事前に混ぜておくことをオススメします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19437071
