鍋を用意します。小さめで深さがあるものを使うと上手に蒸せます！画像はティファールの鍋5点セットの一番小さいサイズです。

鍋に落とし蓋(脚があるもの)を敷いて、水を落とし蓋にかぶらない程度入れる。※脚がある方が空洞が出来るので蒸気が周りやすい

鍋に合うサイズの蓋を、濡れふきんで包んで余ってる部分を取っ手に輪ゴムで留める

ふかふか中華まん出来あがり♡右のピザまんはフライパンでやったもので見事に潰れてしまいました(泣)浅いだけだとだめですね。