激簡単☆テビチのグリル&スープ

mayt2008 @cook_40148438
表面カリッ中とろん♡サクッと簡単にグリルでどぅぞ( *´∀`)ノ同時にスープまで出来ちゃぅ☆ビールに合うゥ♪美肌効果も!
このレシピの生い立ち
兎に角簡単に、速攻で!
茹で汁も勿体ないので、テビチに味付けしながらスープも取れるよぅにお酒と味醂で茹でています♪
激簡単☆テビチのグリル&スープ
表面カリッ中とろん♡サクッと簡単にグリルでどぅぞ( *´∀`)ノ同時にスープまで出来ちゃぅ☆ビールに合うゥ♪美肌効果も!
このレシピの生い立ち
兎に角簡単に、速攻で!
茹で汁も勿体ないので、テビチに味付けしながらスープも取れるよぅにお酒と味醂で茹でています♪
作り方
- 1
テビチは爪の間から縦に包丁を入れて割ります
- 2
お鍋にテビチが隠れるくらいたっぷり目にお水を入れて
岩塩・お酒・味醂を加えて沸騰したらテビチを入れます - 3
そのままコトコト中火で20分
(茹で汁は捨てないでね) - 4
取り出したテビチに黒胡椒して
180℃のオーブンで15分
狐色になったら出来上がりッ( *´∀`)ノ - 5
茹で汁はそのままで充分美味しいので
付け合せで頂くか
冷凍してラーメンなどのお出汁に
(ノ∀゚*)
コツ・ポイント
切って煮て焼くだけ、激簡単!
たまぁに食べたくなるんで、思い立ったらサクッと作って食べてますぅ^^
同時にスープも出来るので、重宝ッ☆彡
明日の朝はお肌ウルウルもっちもち♡
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