バンバンジーのタレ

クック97HM8H☆
クック97HM8H☆ @cook_40130896

覚え書き
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の練りゴマを使ってバンバンジーのタレを作りたかったので。

バンバンジーのタレ

覚え書き
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の練りゴマを使ってバンバンジーのタレを作りたかったので。

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材料

  1. 2.5g
  2. 砂糖 1.5g
  3. 醤油 5g
  4. ごま 4g
  5. 1.5g
  6. 生姜 小匙1/3
  7. ネギのみじん切り 大匙1/3
  8. 練りゴマ 18g
  9. ラー油 少々
  10. 鶏肉の蒸し汁 大匙1

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせ混ぜる。

  2. 2

    蒸した鶏肉につけて食べる。

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クック97HM8H☆
クック97HM8H☆ @cook_40130896
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低カロリーで美味しいものをいつも考えます。食べることや旅行が好きで行った先のローカルな料理も後で調べて勉強し作ります。イタリア料理が一番好きですがイタリアへはまだ行ってません。好きな料理研究家は栗原はるみ先生です。
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